引言：餐飲油煙監管的痛點與破局
餐飲油煙是城市大氣污染的重要源頭之一，其排放隱蔽性強、監管難度大，傳統人工巡查方式存在數據滯后、覆蓋不全、取證困難等弊端。如何實現全天候、精準化、可溯源的油煙監管？奕帆科技自主研發的油煙在線監測系統，以技術創新打通監管盲區，為環保部門與餐飲企業提供一站式智慧解決方案。
一、核心技術：多維度實時監控，數據精準可信
該系統通過高精度傳感器與物聯網技術，實現對油煙排放全流程的閉環監測：
排放濃度實時追蹤：24小時連續監測油煙顆粒物濃度，精度達毫克級；
設備運行狀態智能診斷：同步監控凈化器啟停、風機運行狀態，識別“裝而不用”的違規行為；
數據雙保險：本地存儲+云端備份，確保數據不可篡改，符合環保執法證據要求。
認證：通過中國環保產品認證(CCEP)及CMA檢測報告，數據具備法律效力。
二、智慧監管：從被動響應到主動防控
1. 超標即時報警，阻斷持續污染
設定濃度閾值，自動觸發聲光報警、APP推送及短信通知；
支持聯動控制凈化設備，強制啟動應急模式。
2. 全鏈路數據可視化
手機APP/云平臺雙端管理：隨時查看實時數據、歷史曲線、報警記錄；
一鍵生成報告：導出時段數據，自動生成合規性分析報表，助力執法取證。
3. 污染溯源一張圖
通過GIS地圖集成多點位數據，快速定位高排放區域，為治理資源投放提供精準坐標。
三、落地價值：讓治理方案“用數據說話”
對監管部門：
? 實現“一屏統管”全域餐飲油煙排放態勢；
? 依據歷史數據制定分級管控政策(如重點管控高頻超標商戶)；
? 降低執法成本50%以上，提升治理響應速度。
對餐飲企業：
? 自查自糾避免罰款風險，通過數據優化凈化設備維護周期；
? 電子臺賬替代手工記錄，降低合規管理成本。
四、應用場景全覆蓋
| 場景 | 痛點解決 |
| 連鎖餐飲后廚 | 多門店集中監管，總部遠程督導 |
| 美食城/商業綜合體 | 密集點位統一監控，責任到戶 |
| 環保執法部門 | 構建區域油煙污染熱力圖，精準執法 |
| 工業園區 | 對接環保監管平臺，實現數據互聯互通 |
結語：以科技之力，守護藍天煙火氣
奕帆科技油煙在線監測系統，不僅是硬件與軟件的集成，更是對城市精細化治理的深度賦能。通過讓“看不見的污染”變得可量化、可追蹤、可管控，我們助力政府打贏藍天保衛戰，護航餐飲行業綠色經營，讓市井炊煙與清新空氣和諧共存。
技術賦能環保，數據驅動未來
奕帆科技——智慧環保生態共建者
